Pasta Toto

Pasta Toto

Pasta Toto ist ein leckeres italienisches Gericht, das aus einer Kombination aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern besteht. Es ist eine einfache und schnelle Mahlzeit, die sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Dieses Gericht ist vegetarisch und kann auch leicht veganisiert werden.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.
5. Schritt
Die gekochten Spaghetti abgießen und zur Tomaten-Zwiebel-Mischung in die Pfanne geben.
6. Schritt
Basilikum und Oregano hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Tomatenwürfel nicht zu groß sind, da sie sonst zu lange brauchen, um zu garen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Pasta Toto auch mit frischem Parmesan servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack der Zutaten und bringt die Aromen der Pasta Toto besonders gut zur Geltung.


Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 2 große Tomaten
  • 1 große Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1 TL Oregano

Tags

Pasta

Italienisch

Vegetarisch

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